RECETARIO FARIANO 17/05/22

El objetivo del recetario trata de generar identidad histórica frente al alimento fariano, que representa para los firmantes el elemento de subsistencia por el cual aprendieron a convivir en medio de mucuhas neceisdades. Tras el recetario, se ocultan temas como el diálogo, el aprendizaje, y la importancia que implica preparar los alimentos en la selva. Se busca, además, promocionar la igualdad de género en los campamentos, y cómo la alimentación era un medio para ello. Durante el encuentro se cocinaron recetas como las cancharinas, el arroz guerrillero, o la carne encebollada.